18:20
Hoàng Linh
Bò cháy tỏi chính là món ăn không thể thiếu giữa lúc Hà Nội đang lạnh giá như thế này, và cũng là món ăn được các vị khách nức nở khen ngon, đậm đà dậy mùi thơm của tỏi cùng vời vị ngọt của thịt bò, thật tuyệt vời đúng không. Còn chờ gì nữa nhanh tay chuẩn bị nguyên liệu cùng vào bếp với dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở thanh xuân để học cách làm món ăn này nhé!
- 500g thịt bò ngon
- 2 bát cơm
- 1 củ tỏi
- Nước tương, đường cát, tiêu
- Dầu ăn, tinh bột bắp
Cách làm:
Bước 1: Tỏi xắt lát. Thịt bò thái thành các miếng vuông rồi ướp trong nước tương, đường, hạt tiêu, dầu ăn và tinh bột ngô trong 30 phút.
Bước 2: Làm nóng chảo với lửa vừa, thêm chút dầu ăn rồi cho các lát tỏi vào chiên cho đến khi có màu vàng nâu. Cho tỏi ra bát.
Bước 3: Vẫn trong chảo đó, cho thịt bò vào áp chảo cho chín và sém vàng các mặt ở lửa vừa.
Bước 4: Sau đó cho tỏi vào, đảo đều một lát rồi tắt bếp. Thưởng thức món thịt bò cháy tỏi với cơm nóng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét